Существует ли более летний десерт, чем мороженое? Этим летом я захотела сделать домашний вариант 😌

Взяла простой рецепт из интернета без нагревания желтков и использования мороженицы, а со сгущённым молоком.

У меня получилось вкуснейшее смородиновое мороженое 😋😋😋 но для фото я украсила его более подходящий по оттенку ягодой 😅

Ссылку на видео-рецепт оставила в своём ТГ-канале.

Сезон клубники уже закончился...самое время поделиться клубничными кадрами 😄

Кто помнит этот вкус детства? Кусочек белого хлеба, слой сливочного масла и ароматное варенье 😋😋😋 У меня тут правда джем из клубники, но тоже самодельный, домашний 😌🍓

Именно таким задумывался мой кадр, с ностальгической ноткой и в деревенском стиле. 
Получилось ли создать атмосферу уюта и простоты?

В последнее время я совсем не могу собрать себя в кучу 😬 делаю кадры с большим трудом, оттого они случаются очень редко 😔 Какой-то творческий кризис 😢

Начался сезон ягод, однако готовить что-то в жару нет ни сил, ни желания. Но заставила поснимать себя жимолость. Сделала 2 разные композиции, одна из которых посложнее для меня - на улице, с закатным солнцем ☀️

Пока у нас стоит жара, я не могу готовить ничего нового 😔 Но поделюсь чем-то из своих запасов неизданного 😌

Из года в год я любовалась кексами из одуванчиков от иностранных фуд блогеров в pinterest. В этом году наконец-то я решилась на что-то подобное и успела, пока цвели одуванчики 😃 Я долго выбирала и переводила рецепты, но в каждом из них в компаньоны к цветам одуванчики предлагались цедра и сок лимона. В итоге у меня получился лимонный кекс 😅 да, одуванчики здесь не солируют, просто осознание, что ешь частичку лета 😋 А как эти яркие желтые цветы смотрятся в декоре 💛💛💛

По сути, для такого кекса можно взять любой базовый рецепт и просто добавить одуванчики. Я использовала рецепт кекса из интернета на пахте 😊

Всё усыпано желтым цветом - это одуванчики радуют глаз своей простой и незамысловатой красотой 😌 У нас одуванчик растет как сорняк, а во многих странах его целенаправленно выращивают на грядках. Холят и лелеют, чтобы он вырос покрупнее, да посочнее. Одуванчик издавна использовался в пищу различными народами. Из корней одуванчика умудряются делать подобие кофе, листья добавляют в салат и другие блюда, а из цветков делают варенье, вино и мёд.

На нашей даче одуванчик радостно заполонил большую часть территории, а может он просто старательно пытается обратить на себя внимание? В этом году я так и сделала - погуглила, как с пользой использовать хотя бы часть этого растения 😅

Начнем с веганского мёда 🍯  У меня получился такой янтарный сироп, действительно по вкусу и консистенции напоминающий мёд, с приятным травянистым ароматом. Отличная добавка к блинам, сырникам и оладьям по утрам 😋

Рецепт в телеграм канале 😊