Этот хумус я готовила еще в апреле, но не успела показать. Сейчас, закончив марафон по цветочному стайлингу, я бы украсила это блюдо совсем иначе, но уж что есть, то есть 😅
Хумус - очень питательное блюдо, вкусное и полезное для здоровья 😌
А еще, это отличное блюдо для съемки - хумус можно сделать совершенно разных цветов, добавляя яркие ингредиенты - свеклу, зеленый горошек, красный перец или морковь. Но я сделала именно классический вариант - из нута, кунжутной пасты (тахини), оливкового масла, лимонного сока, чеснока и специи. Рецепт брала на youtube-канале Rainbow Plant Life ❤️
Хумус едят, зачерпывая его кусочком питы или другого хлеба. А можно есть хумус и с палочками сельдерея, моркови, огурца или сладкого перца 😋 Рекомендую попробовать 😌
