главная картинка поста
Морковки из слоеного теста с начинкой / Carrot Puff Pastry Cones

Продолжаю тему кроличьей Пасхи 🐰🐰🐰

Хотите добавить изюминку вашему пасхальному столу? Попробуйте сделать такие очаровательные морковки из слоеного теста. Для выпечки таких трубочек/рожков существуют специальные конусы из нержавеющей стали, но у меня таких нет. Я сделала несколько конусов из бумаги и обернула их фольгой 🙂 Раскатала слоеное тесто и порезала на полосы шириной 1,5-2см. Обернула каждый конус лентой теста внахлест, смазала яйцом и можно выпекать - 190°С градусов, минут 20-25 😌

Прелесть этого блюда в том, что тесто для морковок берется уже готовое, покупное,  а начинить их можно совершенно любыми начинками  😌 Я использовал творожный сыр, укроп, слабосолёную красную рыбу и свежий огурец. Украшаем веточками свежего укропа и очаровательные морковки готовы 😍 Кролик Питер был бы очень рад найти такую морковную грядку 😄

главная картинка поста
Рождественская Шоколадная Бабка

Ароматная выпечка из дрожжевого теста в форме венка с фундучно-шоколадной начинкой, пропитанная сиропом с рождественскими специями и кусочками апельсиновой цедры - то, что нужно в преддверии праздников! 🎄☃️

В прошлом году я впервые попробовала испечь такую шоколадную бабку по рецепту с youtube, и она оказалась настолько вкусной, что в этом году я тоже решила, что шоколадной бабке быть 🙌 Получилась вот такая - большая, красивая и вкусная 😄❤️

главная картинка поста
Сосиски в тесте "Осьминожки"

Я всегда с поиске чего-то необычного, в этот раз на китайском канале увидела милейшие сосики в тесте в виде осьминожек 😍 Хотя, на мой взгляд, они больше похоже на кальмаров.
Для этого блюда мне нужно было только найти качественные сосиски размера чуть больше стандартного, потому что 2/3 сосиски будет завернуто в тесто и 1/3 придется на иммитацию щупальцев 😌

Глазки у меня уже были, покупала в кондитерском магазине 😁

Получились вкусные, мягкие булочки с сосисками, покрытые сыром Пармезан сверху 😋😋😋

Спасибо азиатским пекарям за то, что им удается делать обычные блюда такими уникальными и интересными ❤️

главная картинка поста
Черёмуховый пирог / Birdcherry Pie

Обилие ягод черёмухи на нашей даче в прошлом году вдохновило меня на варку черёмухового варенья 🌱😌 Однако времена, когда варенье были единственной сладостью к чаю и кушалось всеми, давно прошли. Одну баночку в качестве пробы удалось съесть, а чтобы оставшийся запас варенья не пропал зря, я решила использовать часть в какой-нибудь выпечке 😄

Погуглила и нашла рецепт отличного пирога с решеткой. Получилось симпатично и вкусно.

Рекомендую - ингредиенты очень простые и можно легко найти применение любому варенью или джему 😃

Рецепт тут

главная картинка поста
Пышные пончики из духовки

Мои первые самодельные пончики 😌 Решила сделать цельные, без дырки, но с начинкой внутри, в моем случае - с малиновым джемом и в обсыпке из сахарной пудры 😋

Рецепт взяла у корейского кондитера. Привлекла простота - не нужно купать пончики в тонне масла, они выпекаются в духовке 😃 По вкусу очень похоже на классические, но менее калорийно, а значит немного полезнее (если так можно сказать про пончики... 😅) Рекомендую!

Рецепт тут