Сделаю паузу в моих исследованиях новых китайских рецептов из-за приближающегося праздника Пасхи 😌 Каждый год я даю себе обещание, что начну снимать пасхальное заблаговременно. Тем более, что дата праздника всегда известна заранее. Но обычно всё заканчивается тем, что я просто тяну до последнего - готовлю и снимаю все непосредственно за день до праздника 😅 Еще в середине февраля мы поговорили с одним фуд-фотографом , что было бы неплохо уже и про Пасху подумать, а лучше даже начать снимать ☝🏼 Но я созрела только в последнюю неделю апреля 😅 Ну что ж...всё лучше, чем в предпоследний день 😁

Начнем с необычной выпечки - традиционный итальянский пасхальный хлеб Pane di Pasqua. Это мягкие и в меру сладкие булочки в виде круглой плетенки с цветными яйцами в середине. Меня так привлек их внешний вид 💔 Такие булочки действительно могут стать не только необычным угощением, но и прекрасным украшением праздничного стола 😃

Рецептов в интернете очень много, я взяла рецепт маковых булочек, похожих внешне на итальянские, также с яйцом в середине. Тоже можете испечь такие прекрасные гнезда ❤️  Рецептом в телеграм канале. 😌

Кстати, яйца покрасила натуральными красителями - куркума + каркадэ. Получился такой приятный зелёный оттенок, такой мне и нужен был для съемки 😌