Праздники уже не за горами, а у меня совсем пропало творческое вдохновение 🥲 Что-то пеку, но не могу настроиться на фотографирование, энергия на нуле, да еще и световой день такой короткий 😔
Успела только запечатлеть такие милые печенюшки-снежки, довольно популярные в Корее. Иногда их называют Russian tea cakes (не знаю почему?!), Boule de Neige, Mexican wedding cookies или просто Snowballs. Эти небольшие шарики, щедро обваленные в сахарной пудре, действительно напоминают снежки. А по вкусу - рассыпчатые печеньки со сливочным и немного ореховым вкусом, с вкраплениями грецкого орешка 😋
Подсмотрев идею у корейских кондитеров, я провела небольшой эксперимент и сделала "снежки" других вкусов - шоколадные, малиновые и со вкусом матча. Несколько коробочек с разными вкусами успели стать презентами 🎁 Чуть позже покажу результат 😌
Рецепт классических "снежков" в телеграм канале 😌