Сочные и яркие мандарины у многих людей с самого детства ассоциируются с зимой и новогодними праздниками 🎄🎁🎉

В Китае с древних времен есть традиция дарить мандарины на Новый Год. Этот позитивный фрукт там является символом удачи, счастья и финансового благополучия 🍊🍊🍊 Вот и я решила подарить мужу на его личный "новый год" (на день рождения 🥳) один большой мандарин в виде торта 😄
Вдохновилась работой любимого корейского кондитера 🧡

Тут нежный бисквит Женуаз, самодельный мандариновый джем в прослойке и крем-чиз на сливках в качестве крема. Тортик совсем небольшой и в таком лаконичном дизайне - мне так нравится результат! 😌😌😌

Всех с Наступающим! 😊🎄🎁🎉🍾🥂