Удивительно, но супы мне нравится фотографировать гораздо больше, чем десерты 😅 Тут опять мой любимый вариант - из корня сельдерея 😌💚💚💚 Я уже несколько раз писала, что нашла рецепт в сохраненных сторис у baby_in_llove в телеграме. А в предыдущем суповом посте даже прописала рецепт для удобства. Искренне считаю этот суп не только ароматным и вкусным, но и очень фотогеничным, красивым 😋❤️
Восхитительный летний десерт по рецепту корейского кондитера ( J'adore자도르) ❤️ Тоненькая, рассыпчатая, ароматная основа с добавлением кокосовой муки (у меня как раз эта мука уже давно лежала, всё ждала своего часа) и нежный крем с благородной лаймовой кислинкой 😋 Кокос нейтрализует излишнюю кислоту цитруса, поэтому вкус получается очень сбалансированным.
Для фото я украсила батончики как в оригинальном рецепте - тонким кружочком лайма (перед откусыванием я его просто убираю 😅 можно в чай), кусочком кокоса (у меня покупные чипсы) и цедрой лайма. Но можно просто присыпать батончики сахарной пудрой - тоже получается красиво и вкусно. В этом случае всего двух средних лаймов на квадратную форму 16см было бы достаточно - нужна и цедра, и сок. Очень советую испечь, особенно истинным ценителям цитрусовых 😋😋😋
А какие сейчас красивые лимоны в магазине видела... сразу лимонный тарт с меренгой захотелось 😅
Вновь занималась арт-терапией 😁 Светлые котики у меня получаются лучше, как мне кажется 🤔 Сегодня это кошка Нала - самая популярная в Instagram, число подписчиков которой перевалило за 4 миллиона. Она даже попала в книгу рекордов Гиннесса. Ее изюминка - круглые голубые глаза, которые немного косят ❤️ Из-за этого взгляд кажется наивным и особенно трогательным. Но эта прекрасная кошка не всегда была окружена любовью - будучи крошечным котенком, она была сдана в приют, где находилась какое-то время. К счастью, она нашла любящего хозяина и теперь наслаждается своей прекрасной жизнью 😁
Какой сложный кот оказался - Mr.Vivo, порода Мейн-кун 😌 Необычная окраска шерсти, грива и стальной жёлтый взгляд придают ему очень величественный вид.
Начала рисовать еще 11 апреля, процесс опять подзатянулся. Кажется теперь понимаю почему так складывается - от быстрого стиля каля-маля я ушла в какой-то реализм, а это очень сложно и незнакомо 😅 Теперь не расслабляюсь рисованием, а еще больше напрягаюсь 🤣 Смотрю на профессиональных художников, восторгаюсь нереальности их таланта. Вот бы еще пастельные карандаши попробовать 🤔
Сколько красивого печенья я обнаружила на корейских каналах, невозможно пройти мимо, хочется непременно всё испечь 😍 Часто встречаю рецепты по приготовлению Butter Cookie Box - это наборы разных, красивых печенюшек, упакованных в милые жестяные коробочки. Уникальное или супер-красивое печенье иногда даже упаковывают в свою индивидуальную упаковку по одной штуке. Это популярный презент 😌
Вчера я попробовала испечь итальянское печенье с нугатином по рецепту с youtube канала Atelier Lapin.
Нугатин - разновидность карамели, в которую добавлены орехи или семечки. Получилось печенье двух видов - ванильные с миндальным нугатином и с чаем матча и кунжутным нугатином.
Такая красивая юбка у печенья и полая серединка для будущей начинки получается благодаря специальной насадке "Султан". Она отличается довольно внушительными размерами, что усложняет работу. Пришлось давить на кондитерский мешок двумя руками, чтобы давление распределялось более равномерно 😅
Печенье получилось не только красивое, но и вкусное, рассыпчатое, с лёгким ореховым послевкусием 😋😋😋 Всем печь! А я на несколько дней пока воздержусь от посещения кухни. У нас сегодня +27 ☀️ и моя кухня при такой температуре, да еще и с включенным отоплением 😅, превращается в филиал ада 🥵
